CN 動態中心
別說沒告訴你, 豆腐用壽司醬油這么做, 比吃肉還上癮！
Time : 2021-09-09 Hits : 25848
難忘深夜食堂中誘人的煎豆腐，
自己親身試過才知道，
豆腐做得好，比吃肉還要上癮。
外脆內嫩的豆腐，
被鮮甜的照燒汁包裹著，出奇入味，
不就是吃個豆腐嘛，
不！
這次，我要引爆你的味蕾！
日式海苔豆腐 1食材明細
豆腐1塊、海苔1張、食用油、蠔油
壽司醬油、鹽、白糖、胡椒粉
1.準備豆腐，海苔剪成長條狀。
2.蠔油、壽司醬油、少鹽、白糖和水調汁兒。
3.豆腐切塊，可以水鍋放一丁丁鹽，把豆腐焯一下。
4.用海苔條捆一圈豆腐。
5.平底鍋倒油，放入豆腐煎。
6.兩面煎黃。
7.倒入調汁兒燒開慢燉入味。
8.起鍋前調入胡椒粉。
9.裝盤，此時可以撒點蔥花點綴一下哦。
end
潔白如玉的豆腐包裹上黑色的海苔，
形成黑與白的強烈對比。
豆腐和海苔的搭配，
配合醬汁，色澤誘人，
讓人食欲大開。
